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Pastas:
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Ravioles de Verdura
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Sorrentinos de Ricotta y Jamón
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Lasagnas Rellenas (carne, verdura, pollo)
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Tallarines Caseros de Yema, Espinaca o Morrón
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Canelones (carne, verdura o jamón y choclo)
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Ñoquis Caseros
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Creppes de Jamón y Queso
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Salsas a elección: manteca de puerro, pesto, albahaca, pomarola, bolognesa, carusso, 4 quesos, champignones
 
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Carnes:
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Colita de Cuadríl mechada con ensalada mixta y milhojas de papas
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Peceto al Horno con vegetales y salsa de vino tinto
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Medollón de lomo con cebollas y zanahorias glaseadas
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Mollejas al Verdeo con puré de papas
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Suprema de Pollo rellena de verduras con salsa de queso y arroz pilaf
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Suprema de Pollo Cordón Bleu con puré de papas
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Pollo al campignon con papas noisettes
 
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Minutas:
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Bebidas:
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Refrescos en envase de vídrio
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Cerveza Patricia Salus
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Whiskys: Blenders, 100 Pippers, White Horse, Something Special, Jameson (de la casa), Chivas Regal, Johnnie Walker (etiqueta roja y negra),
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Vermouth Martini (bianco y rosso)
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Vino del Hacha
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Agua Mineral
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Postres:
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Crêpes de Chocolate rellenos de dulce de leche con salsa de caramelo
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Flan Casero
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Flan Casero de Café con dulce de leche
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Morcillón de chocolate
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Helado con salsas a elección (caramelo, menta, chocolate, frutilla)
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Exclusividades:
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Canelones Fritos
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Cazuelas (mondongo, porotos, lentejas, mariscos)
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Morrones Rellenos
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Super Napolitana con guarnición
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Picada Caliente del Hacha: mini pizzetas, mini canelones fritos, salchichas con salsa, aros de calamar fritos, cazuelitas de mariscos, papas fritas
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Creppes de Chocolate rellenos de dulce de leche con salsa de caramelo o menta
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Flan Casero de Café con dulce de leche
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Morcillón de chocolate
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Cocinera Paola en Acción:
 
cocinerapaola@elhacha.com (e-mail de la cocinera)
 Si no sabe como llegar, encuéntrenos fácilmente viendo nuestra ubicación en el mapa de Montevideo: mapa
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